BENOIT DE PAUW
Professeur d'oenologie - Animateur en oenologie
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J’ai suivi les cours d'œnologie du CERIA. Initiateur du concept de « dégustations à domicile » en Belgique, je vous ferai découvrir cette science passionnante qu’est l’œnologie, tant dans le cadre de dégustations privées que de soirées à thème, de « team buildings »...
Aujourd'hui gérant d’un point de vente, consultant en vins et formateur/animateur indépendant, j’ai également le plaisir de partager ma passion du vin avec les étudiants de l'Ecole Vatel Brussels depuis septembre 2012.